Лучший чай выращивают в разных странах, в зависимости от вкусовых предпочтений и типа чая. Вот некоторые известные регионы, где производятся высококачественные сорта чая:
1. Китай: Китай является родиной чая и производит широкий спектр сортов. Некоторые известные регионы в Китае, где выращивают лучший чай, включают Хунань, Фуцзянь, Гуандун и Юньнань.
2. Индия: Индия является одним из крупнейших производителей чая в мире. Здесь выращиваются разнообразные сорта, такие как ассамский, дарджилингский и нилгирский чай. Регионы Ассам и Дарджилинг известны своими высококачественными сортами.
3. Шри-Ланка: Шри-Ланка, ранее известная как Цейлон, также является крупным производителем чая. Регион Нувара Элия известен своими черными и зелеными сортами чая.
4. Япония: Япония специализируется на производстве зеленого чая, особенно сортов, таких как сенча и матча. Регион Шидзуока является одним из ведущих производителей зеленого чая в Японии.
5. Кения: Кения также является крупным производителем чая, особенно черного чая. Регионы Керичо и Нанди известны своими высококачественными сортами.
Более подробную информацию смотрите по ссылке Выращивание чая